CANIRAC Chiapas logra tres meses de gracia y acuerdo de cero corrupción con Secretaría de Salud

La industria restaurantera de Chiapas y la Secretaría de Salud del estado acordaron trabajar de manera coordinada para fortalecer al sector y facilitar la regularización de los establecimientos.

Tras cuatro reuniones de trabajo, se concretó un acuerdo que contempla, entre otros puntos, tres meses de gracia para los restaurantes que tengan documentación pendiente, con el objetivo de que puedan ponerse al corriente en sus trámites.

Así lo informó Cristhian Pérez, presidente de CANIRAC Chiapas, quien destacó también la firma de un acuerdo de cero corrupción y la capacitación al personal de la Secretaría de Salud.

“Se consiguió el resultado de tres meses de gracia para todo el sector gastronómico en el estado de Chiapas, para que pongan en regla sus documentos, si es que tienen algún faltante dentro de esos trámites que requiere la Secretaría de Salud”.

El dirigente restaurantero señaló que otro de los acuerdos será evaluar la reclasificación de las licencias para restaurantes, buscando que los establecimientos sean considerados de acuerdo con su actividad principal y no reciban el mismo tratamiento que un bar o un botanero.

Además, destacó la disposición mostrada por la Secretaría de Salud para trabajar de manera conjunta con el sector.

“El secretario de Salud nos respondió de una manera positiva, el acercamiento fue inmediato desde el primer instante y la verdad, el resultado es que firmamos el día de ayer con los tres meses de gracia y este acuerdo que tenemos creo que es un éxito contundente para ambas partes”.

CANIRAC Chiapas consideró que este acercamiento abre una nueva etapa de colaboración con las autoridades para fortalecer a la industria restaurantera y contribuir a la economía estatal.